La producción local de cerveza artesanal se ha establecido como una bebida popular dentro de la gastronomía fueguina. Aunque los ingredientes básicos deben ser traídos desde otros lugares, en varios casos la elaboración de algunos estilos de cerveza incluye productos autóctonos, lo cual refuerza su identidad local. En tal sentido se pueden encontrar recetas con chocolate artesanal, pimienta de canelo, o procesos de ahumado con turba. Las cervecerías Beagle y Cape Horn (Fuegian Beverage Company S.A.), Oshovia, y Coirón, han sido galardonadas con el Sello de Calidad Certificada Tierra del Fuego – Fin del Mundo.